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2020年2月11日 评分 7.3 7 人做过. 【水磨粉手工年糕(厨师机)】01.大米糯米泡水,泡一夜,上破壁机50秒,打成米浆,11.装在沥水袋,两三个小时之后,成干干的状态,21.加适 【步骤图】水磨粉手工年糕(厨师机)的做法_水磨粉手工年糕 ...2020年2月11日 评分 7.3 7 人做过. 【水磨粉手工年糕(厨师机)】01.大米糯米泡水,泡一夜,上破壁机50秒,打成米浆,11.装在沥水袋,两三个小时之后,成干干的状态,21.加适
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了解更多2019年7月20日 江南一般用糯米磨的,水磨的粉细腻,做汤圆特别好吃,过年时大家做汤圆都喜欢水磨粉,现在很多糯米都是机器干磨的,因此口感不如水磨粉。 还有做年糕也有水磨的,用大米加糯米一起,然后再用手工做,那味道真是好极啦。 什么是水磨面粉 - 百度知道2019年7月20日 江南一般用糯米磨的,水磨的粉细腻,做汤圆特别好吃,过年时大家做汤圆都喜欢水磨粉,现在很多糯米都是机器干磨的,因此口感不如水磨粉。 还有做年糕也有水磨的,用大米加糯米一起,然后再用手工做,那味道真是好极啦。
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